Cacao, van de boer in Ecuador naar de haven van Amsterdam

De reis van cacao is geen makkelijke. Importeurs hebben te maken met criminaliteit in Zuid-Amerika, terwijl vervoerders de uitstoot van transporten proberen terug te dringen met zeilvrachtschepen. In de grootste cacaohaven ter wereld, Amsterdam, moeten terminals als Steinweg meebewegen met een markt die snel verandert. Cecilio Alvarez Baptista is mede-eigenaar van Punta Trading, een klein…

Lees meer >>