Van kotter tot keuken zet vis in de spotlight

De Vissersbond organiseert op vrijdag 10 oktober de campagne Van Kotter tot Keuken. ‘Dit wordt Een 24-uurs estafette waarbij iedereen in de keten zijn of haar verhaal deelt. Van vissers tot verwerkers, van handelaren tot chef-koks. Samen zetten we de vissector in de schijnwerpers’, zegt Johan Nooitgedagt, voorzitter van de Nederlandse Vissersbond. De ‘Vrijdag Visdag’ is...